El gigante alimentario Kraft Heinz eliminará todos los colorantes artificiales de sus marcas para finales de 2027.
Los colorantes alimentarios sintéticos se enfrentan a un nuevo escrutinio por parte de los consumidores y del Departamento de Salud y Servicios Humanos, bajo la dirección del secretario Robert F. Kennedy Jr.
La compañía también afirmó que no lanzará ningún nuevo alimento estadounidense con colorantes artificiales.
La FDA actualmente permite el uso de varios colorantes sintéticos derivados del petróleo en los alimentos.
Sin embargo, estos aditivos están siendo cuestionados por el gobierno debido a sus posibles efectos negativos en la salud, incluyendo un probable aumento del riesgo de cáncer y problemas neuroconductuales en algunos niños.
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